L'ASPCA lance un tableau de bord des supermarchés pour faire le point sur l'engagement des épiceries envers le bien-être des animaux d'élevage

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28 août 2023, 12 h 05 HE

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Le rapport inaugural évalue les 20 plus grandes chaînes d'épiceries aux États-Unis, dans un contexte de rejet croissant du public à l'égard du confinement des animaux de ferme et d'autres pratiques intensives.

NEW YORK, 28 août 2023 /PRNewswire/ -- L'ASPCA® (The American Society for the Prevention of Cruelty to Animals®) a annoncé aujourd'hui le lancement de l'ASPCA Supermarket Scorecard, la seule ressource destinée aux consommateurs qui classe les détaillants alimentaires américains sur plusieurs critères. questions de bien-être des animaux d’élevage. Le rapport inaugural suit l'engagement des grands supermarchés à éliminer le confinement des animaux de ferme et autres pratiques intensives de leurs chaînes d'approvisionnement tout en permettant aux consommateurs de faire leurs achats auprès de détaillants alignés sur leurs valeurs. Plus précisément, le rapport 2023 suit les engagements et les progrès dans trois domaines clés, notamment les œufs de poules élevées en liberté, le porc de gestation sans cage et l'alignement sur le Better Chicken Commitment, un ensemble de normes au cœur d'une campagne mondiale visant à améliorer le bien-être des poulets. des milliards de poulets élevés pour la viande.

Une récente enquête nationale montre que plus des deux tiers (69 %) du public veulent de la transparence sur les progrès réalisés par les supermarchés vers un stockage de produits plus humains, la plupart étant disposés à changer de supermarché s'ils apprenaient que le leur n'offrait pas d'alternatives aux aliments d'élevage industriel. .

Le rapport de l'ASPCA révèle que même si de nombreuses grandes épiceries ont publié des politiques publiques visant à éliminer certaines formes de confinement intensif dans leurs chaînes d'approvisionnement, de nombreux détaillants ont tardé à tenir leurs promesses, et d'autres n'ont pas encore reconnu le problème répandu de la cruauté envers les animaux d'élevage dans le monde. système alimentaire. Malgré le rejet croissant du public d’un tel confinement et d’autres pratiques intensives, la plupart des œufs, du poulet et des produits à base de porc présents dans les rayons des supermarchés américains proviennent toujours d’élevages industriels qui s’appuient sur des pratiques cruelles. Ces installations industrielles élèvent un grand nombre d’animaux de ferme, comme des porcs, des poulets ou des vaches, dans des conditions inhumaines où leurs mouvements sont extrêmement entravés.

"Les supermarchés ont une immense influence sur ce que nous mangeons et sur la manière dont les animaux sont traités. Les consommateurs rejettent massivement la cruauté envers les animaux d'élevage et veulent savoir où se situe leur supermarché sur ces questions fondamentales mais cruciales de bien-être", a déclaré Nancy Roulston, directrice principale de la politique d'entreprise et des animaux. scientifique, ASPCA Farm Animal Welfare. « L'ASPCA travaille avec certaines des plus grandes chaînes de supermarchés pour les aider à adopter rapidement et à progresser vers des politiques de protection sociale solides. Il est temps pour les détaillants de toutes sortes de s'attaquer aux pratiques inacceptables dans leurs chaînes d'approvisionnement : pour protéger les animaux, soutenir les agriculteurs en utilisant des mesures de protection sociale plus élevées. pratiques et aligner leurs marques sur la demande compatissante des consommateurs du système alimentaire.

Deux magasins, Sprouts Farmers Market et Whole Foods Market, ont reçu la note A pour leurs politiques solides et leurs progrès sur les trois questions critiques couvertes dans le rapport.

« Chez Sprouts, l'amélioration du bien-être animal est un processus continu qui constitue un élément fondamental de nos efforts d'approvisionnement responsable. C'est important pour nos clients et c'est la bonne chose à faire », a déclaré Brandon Lombardi, directeur du développement durable chez Sprouts Farmers Market. "Nous sommes fiers d'être leader en matière de transparence alors que nous continuons à progresser dans nos engagements en matière de bien-être animal."

"Depuis que nous avons ouvert nos portes il y a plus de 40 ans, nous avons continué à relever la barre de nos normes de qualité, y compris notre engagement envers le bien-être animal dans le cadre de notre objectif supérieur de nourrir les gens et la planète", a déclaré Karen Christensen, directrice générale. vice-président, marchandisage des produits périssables et normes de qualité, Whole Foods Market. "Nous sommes fiers d'être reconnus par l'ASPCA pour notre engagement envers l'amélioration continue de l'agriculture et du bien-être animal et pour offrir la transparence que les clients souhaitent dans la compréhension de la façon dont les animaux sont élevés."

Il n’a jamais été aussi urgent pour les supermarchés de s’approvisionner auprès de fournisseurs privilégiant le bien-être animal. En plus des engagements des entreprises, de nombreux États ont adopté des lois interdisant le confinement intensif des animaux de ferme et, dans certains cas, bloquant la vente d'articles provenant d'animaux élevés de cette manière, ce qui affecte la plupart des grands détaillants. Malgré les efforts des groupes d’intérêt de Big Ag pour annuler les interdictions de confinement imposées par l’État, notamment par le biais de la loi Ending Agricultural Trade Suppression (EATS), les enquêtes continuent de montrer que le public veut des produits à plus haut niveau de bien-être. L'ASPCA réclame davantage de financement gouvernemental pour soutenir les agriculteurs et les éleveurs axés sur le bien-être et capables de répondre à cette demande croissante, et les futures itérations de ce tableau de bord évalueront l'assortiment de produits des supermarchés qui ne sont pas seulement sans confinement, mais également certifiés en matière de bien-être.